🍜 여름엔 역시! 부산 금정구 '가야밀면', 정용화도 반한 40년 전통의 시원한 맛!

 

 
뜨거운 햇살이 내리쬐는 여름날, 시원하고 깔끔한 음식이 생각나시죠? 저는 오늘 부산 금정구 구서동에 위치한 저의 단골 맛집, '가야밀면'에 다녀왔습니다. 이곳은 무려 40년간 한자리를 지켜온 부산 원조 밀면집이라고 해요!
늘 가던 집이지만, 여름이라 그런지 밀면 맛이 평소보다 더 시원하고 감칠맛 나서 육수 한 방울 남기지 않고 싹싹 긁어먹었답니다. 심지어 가수 정용화 씨도 다녀가서 더욱 유명해진 곳이라고 하니, 맛은 두말할 필요 없겠죠? 😊

 
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1. 🍜 '가야밀면'의 특별한 맛의 비결은?

40년간 사랑받아온 가야밀면의 맛에는 분명한 비결이 있습니다.

• **매일 신선한 재료:** 하루하루 신선한 재료를 직접 손질하고 조리하여 최상의 맛을 유지합니다.
• **연탄불 육수:** 사골과 각종 한약재를 사용하여 연탄불로 직접 제조한 육수! 다른 밀면집과는 차별화된 깔끔하고 깊은 육수 맛이 바로 '가야밀면'의 일품 비결이에요.

이런 정성 덕분에 변함없는 맛과 서비스로 늘 많은 손님들을 맞이한다고 합니다.

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2. 제가 오늘 주문한 메뉴는? 😋

고민할 필요 없이 늘 먹던 그 맛, 밀면을 주문했습니다! 가야밀면은 밀면 외에도 비빔밀면, 물비빔, 만두 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어요.

• **밀면 (소) 8,000원 / (대) 9,000원**
• **비빔밀면 (소) 8,000원 / (대) 9,000원**
• **물비빔 (소) 8,000원 / (대) 9,000원**
• **사리 2,000원**
• **만두 5,000원**
• **음료 2,000원**

저는 '소'자를 시켰는데도 양이 넉넉해서 정말 배부르게 먹을 수 있었습니다. 특히 살얼음 동동 띄워진 육수가 시원함을 배가시켜 여름 더위를 싹 가시게 해주었어요. 

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3. '가야밀면' 위치 및 영업 정보 

저처럼 부산 금정구 구서동 근처에 계시거나, 맛있는 밀면을 찾는 분들을 위해 정보를 공유합니다!

📍 위치:

부산 금정구 금정로207번길 33 가야밀면

구서역 1번 출구에서 약 596m 거리에 있습니다.

주차장 완비! (건물 뒤 백수장 옆에 있습니다)

⏰ 영업시간:

매일 10:30 ~ 21:00

*가게 상황에 따라 조기 영업 종료될 수 있으니 방문 전 확인해 보세요.

📞 전화번호:

051-581-6019

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💖 에필로그: 무더운 여름, 가야밀면으로 시원하게!

역시 여름에는 시원한 밀면이 최고인 것 같아요. 40년간 한결같은 맛으로 부산 금정구 주민들의 사랑을 받아온 가야밀면! 정용화 씨도 인정한 이 곳에서 무더운 여름을 시원하게 날려보시길 강력 추천합니다!
다음엔 비빔밀면이나 만두도 함께 시켜봐야겠어요. 벌써부터 기대가 됩니다! 😋